Geniální dýňové semínko. Už na tebe mrká. Loupané v jeho naturální podobě přináší mnoho možností na zneužití….tedy použití, v tvojí krásné kuchyni samozřejmě.
Dýňová semínka jsou jedlá a trošku oválná mňamka. Mohou se na první pohled zdát celkem obyčejná a nudná, ale opak je pravdou. Tichá voda břehy mele.
Semínka se mohou použít tak jak je dostaneš – natural, ale dají se s nimi taky dělat psí kusy.
Zkus je opražit na pánvi se solí a kořením. Můžeš je pak použít do salátu, polévek, omáček, posypat s nimi maso.
No, a jak se dají udělat na slano, tak se dají udělat i na sladko. Třeba s cukrem a skořicí. Tyjo! Napadlo tě to někdy?
Dýňová semínka jsou docela běžnou ingrediencí v mexické kuchyni.
Pokud rád experimentuješ určitě třeba vymyslíš nějaký svůj nový recept. A pokud nemáš čas nebo nejsi takový aktivní kuchař, tak je můžeš v pohodě mlsat tak jak jsou.
