Křen určitě znáš. A hádám, že jsi taky někdy ve svém životě někomu křena dělal. Neboj, stalo se to nám všem, a je to normální.
Je to stejně tak běžné jako jedna z běžných ingrediencí japonské kuchyně – wasabi. Wasabi je taková ostřejší a zelená verze našeho známého „českého křenu.“
V Japonsku se tenhle kořen pěstuje v terasovitých záhonech a potřebuje hodně čisté a studené vody, a ty ho můžeš znát třeba jako pastu, která se dává k sushi.
Já jsem trošku experimentovala s wasabi práškem a vznikly z toho arašídy ve wasabi, které se hodí jako slaná chuťovka k filmu nebo nějakému sportovnímu přenosu hokeje či fotbalu. Nebo basketu, nebo tenisu….co já vím…ty si vyber k čemu to budeš mlsat.
Tip Veselé Veverky
Nejen muži, ale i ženy mají rády ostrou chuť wasabi. Vytipuj si vášnivé milovníky a milovnice ostrých a pálivých chuťovek, a můžeš je překvapit dárkem arašídů ve wasabi společně s ďábelskými oříšky.
