Bez skořápky, bez práce, ale s plnou chutí!

Co je tak speciálního na pistáciích? Třeba to, že jejich skořápka se otevírá úplně sama. Ale my jsme si řekli – proč se vůbec trápit? Tyhle zelené poklady jsme pro tebe už vyloupali, takže se můžeš rovnou pustit do mlsání. Bez louskání, bez nepořádku, jen čistá pistáciová radost!

Jemně nasládlá, krémová a přirozeně zelená – přesně taková, jak ji příroda chtěla. Ať už je přidáš do smoothie, posypeš s nimi těstoviny, nebo z nich uděláš domácí pistáciový krém, zamiluješ se na první sousto.

A pokud ti chybí to “louskací dobrodružství”, tak mrkni i na naši praženou solenou verzi – tam si procvičíš prsty i trpělivost

Zajímavosti ze světa pistácií

– V Číně jim říkají „šťastný ořech“, protože jejich otevřená skořápka připomíná úsměv.

– Jsou jednou z nejstarších pěstovaných pochoutek na světě – pěstují se už víc než 9 000 let!

– A pozor – pistácie se přirozeně otevírají na stromě. Takže když pukne skořápka, je to signál, že jsou dokonale zralé.

Tip Veselé Veverky

Pistácie jsou ideální dárek!
Zelené jako naděje, voňavé jako léto a univerzální jako úsměv – potěší každého, kdo má rád život i dobré jídlo.

Recept: Pistáciové mini dortíky (rychle a jednoduše)

Budeš potřebovat:

100 g loupaných pistácií
2 lžíce medu
1 lžíci kokosového oleje
100 g bílého jogurtu
1 lžičku citronové šťávy

Jak na to:
1️⃣ Pistácie rozmixuj najemno.
2️⃣ Přidej med, kokosový olej a jogurt – promíchej do hladkého krému.
3️⃣ Přidej pár kapek citronu, promíchej a dej do malých mističek.
4️⃣ Ozdob celými pistáciemi a nech chvilku vychladit.

Výsledek? Sladká pistáciová paráda bez pečení!