Malinová legenda se stala skutečností. Maliny jsem šoupla na mráz, což je teď nejlegendárnější způsob sušení všech věcí – sýrů, ovoce, mléka i hmyzu.
Další legenda přináší historii malin, které jsou populární na celém širém světe. Zejména v Rusku, kde byla založena úplně první malinová zahrada mužem jménem Jurij Dolgoruki, a to již ve 12.století. Malinám se také říká medvědice, neboť na tuhle zahradu se často zatoulali medvědi. No, ti věděli naprosto přesně, co je dobré.
Výhody malin sušených mrazem
- Nemusíš pro ně do lesa.
- Zachovaly si barvu, vitamíny a chuť.
- Vypadají báječně, chutnají báječně, voní báječně.
Maliny sušené mrazem jsou číslo jedna při zdobení dortů, dezertů, jogurtů, pudinků a pupíků.
Vyzkoušej také jahody sušené mrazem. Tam se taky dozvíš něco více o záludnosti procesu sušení mrazem.
